Çin

Hong Kong'daki Favori Restoranlarım

Hong Kong'da bir sokak tezgahında yemek pişirmek

Kalabalık sokaklarında Hong Kong , her zaman leziz erişteler sunan sokak satıcıları, restoranların pencerelerinde asılı kızarmış ördekler, bu gecenin yemeğiyle dolu akvaryumlar ve onlarca yıllık dim sum işletmelerinin yanında popüler yemek mekanları bulunur. Restorandan restorana geçerken havayı pirinç, kızarmış tavuk ve erişte kokuları dolduruyor. Yiyecek, bu şehrin çarklarının yıldırım hızıyla hareket etmesini sağlayan yağdır.

Uçağım son alçalmaya başladığında, (dördüncü) ziyaretim sırasında yiyeceğim yiyecekleri düşünerek ağzımın suyu aktı. İnişten birkaç saat sonra üç öğün yemek yedim.



Bir sonraki süreçte dört gün Gelecekteki gezginler için önerilen restoranların sağlam bir listesini oluşturmak için uyanık olduğum her saatte kendimi tıka basa doyurdum. Yaklaşık beş kilo aldığımdan eminim. Ancak Hong Kong'daki yemek, spor salonunda geçirdiğiniz tüm ekstra zamana değer. Şehri onsuz düşünemiyorum.

İşte Hong Kong'da yemek yiyebileceğiniz en iyi yerlerin listesi:

Mak's Noodles (77 Wellington Street, Merkez, 852-2854 3810) – Mak's, wonton erişteleriyle ünlüdür ve lezzetli et suyu, sağlıklı porsiyonları ve ucuz fiyatları (5 dolardan az) sayesinde şehirdeki en iyi erişte dükkanlarından biridir. Tüm yemekleri ev yapımı olup servisi hızlıdır. İki kez gittim ve o erişteleri höpürdeterek mideye indirmek Hong Kong'da yapmayı en çok sevdiğim yeni şeylerden biri. Wellington Street lokasyonunun yanı sıra Hong Kong'da dört lokasyon daha var.

Kong Restoranı (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk ) – Nathan Road'da yer alan kızarmış pilav ve tavuk yemekleri bu restoranı durmaya değer kılıyor. Ananasın ağır olduğu, büyük bir porsiyona gelen ananaslı pilavını çok sevdim (enfes!). Hızlı, hafif ve ucuz bir öğle yemeği arıyorsanız burası iyi bir seçimdir. Ne yazık ki erişteyle tanınan bir şehirde erişteleri vasat (Mak's daha iyi).

Tsui Wah (15-19 Wellington Caddesi, Merkez, tsuiwah.com ) – Bu popüler zincir restoran, hem Hong Kong hem de Batı yemekleri servis etmektedir, ancak balık köftesi eriştesi, körili dana eti ve çıtır yoğunlaştırılmış sütlü çörekler gibi Kanton yemekleri ile ünlüdür. Her zaman kalabalıktır ama akşamdan kalma yemekler için harikadır. Yoğun akşam yemeği veya öğle yemeği saatlerinde giderseniz, uzun süre beklemeyi bekleyin. Şehrin her yerinde lokasyon bulmanız mümkün.

Aberdeen Balık ve Erişte Mağazası (139 Tung Choi Caddesi, Mong Kok) – Bir gün öğle yemeği ararken Mong Kok'taki Bayanlar Pazarı yakınında bulunan bu erişte ve çorba dükkanına rastladım. Dükkan yerli halkla doluydu; orada tek bir Batılı bile görmedim, bakınca kayıp mı oldunuz? Diğer müşterilerin bakışlarına göre pek fazla Batılı lokanta gördüklerini sanmıyorum. Kızartılmış erişteler lezzetli ve süper ucuzdu (2,50 USD) ve lezzetli bir balık köftesi çorbası servis ediyorlar. Servis yavaş, bu yüzden bir şey istediğinizde personeli işaretlemeyi unutmayın. Restoran ayrıca masayı doldurmak için çeşitli partileri bir araya getirecek, bu yüzden masayı yabancılarla paylaşmaktan çekinmeyin.

Yokozuna (466-472 Nathan Yolu, Yau Ma Tei) – Burası Hong Kong'daki en iyi ve en tutarlı ramen yerlerinden biri. Restoran sadece 24 kişiliktir, bu nedenle bir masa için beklemeyi bekleyin. Ancak sabrınız için, lezzetli et suyu ve taze yapılmış ve hızlı bir şekilde servis edilen eriştelerle ödüllendirileceksiniz. Bir ramen aşığı olarak burası benden iki başparmak alıyor.

Butao Ramen (69 Wellington Caddesi, Merkez, butaoramen.com ) – Başka bir dünya standartlarında ramen restoranı. Bu küçük işletme, yavaş pişirilen domuz kemiği çorbası ve kalamar mürekkebi ramen çorbası King Black ile ünlüdür. Temel domuz eti ve erişte içeren normal ramen zengin aromalıdır. Onlar da lezzetli bir miso aromalı ramen sunuyorlar!

Sushi Mori (16/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Caddesi, Causeway Körfezi) – Bu suşi restoranı ucuz değil, ancak 45 dolarlık öğle yemeği spesiyalitesi size çok sayıda üstün kaliteli balık, büyük porsiyonlar, meze ve tatlı sunuyor. Hatta gerçek wasabi bile kullanıyorlar (çoğu yerde yediğiniz şey sadece renkli yaban turpu). Suşi her zaman bir savurganlıktır, ancak bunu yapmak ve buna değmesini istiyorsanız burayı tavsiye ederim. İnanılmaz.

Danimarka'da nerede kalınır

Şangay Hai HK Restoranı – Causeway Körfezi'ndeki Jardin's Bazaar'da yer alan bu küçük restoran, Hong Kong'un en lezzetli tavuk ve pilavından bazılarını sunuyor. Büyük porsiyonlar güler yüzlü personel tarafından ortak masalarda servis edilmektedir. Her şehirde olduğumda buraya dönüyorum. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda ucuz (5 USD'nin altında).

Kam Lung Gourmet (Kat 1, Mağaza 29, Jade Plaza Alışveriş Plaza, 3 Chee Yolu Üzerinde, Tai Po, Yeni Bölgeler) – Aynı cadde üzerinde ve Shang Hai HK'den birkaç kapı aşağıda bulunan bu mekanda ayrıca lezzetli erişte ve etli domuz eti servis ediliyor. Ucuz, popüler ve geç saatlere kadar açık. Güzel, küçük, duvardaki bir restorandır.

Tim Ho Wan (Mağaza 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Yolu, Tai Kok Tsui) – Bu, Mong Kok'ta bulunan dünyaca ünlü dim sum restoranıdır. Üç Michelin yıldızı herkesin burada yemek yemek isteyeceği anlamına geliyor ve sonuç olarak bekleme süreleri üç saate kadar uzayabiliyor. Yemek beklemeye değer! (Çizgilerden kaçınmak için sabah gelin; dim sum zaten bir kahvaltı yemeğidir.)

Chom Chom (G/F Blok A, 58-60 Peel St, Merkez, chomchom.hk ) – Hong Kong'da iyi Vietnam yemekleri arıyorsanız, SoHo'daki bu yere göz atın. Sağlıklı porsiyonlarda zengin aromalı et suyuyla muhteşem pho sunar. Şehirdeki Batılı gurbetçiler arasında popüler bir yer.

Din Tai Fung (G/F, 68 Yee Wo Caddesi, Causeway Körfezi, dintaifung.com.hk ) – Causeway Körfezi'ndeki bir başka çok popüler dim sum restoranı (aslında şehir ve dünya çapında birçok yeri var) her zaman dolu. Çorba köfteleri ve buharda pişirilmiş domuz çörekleriyle ünlüler (ikisini de sevdim). Yemekler çabuk geliyor, garsonlar güler yüzlü ve çok büyük olduğu için kendinizi ziyafet salonundaymış gibi hissediyorsunuz.

Lan Fong Yuen (G/K, 2 Gage Caddesi Merkez) – Graham Caddesi pazar bölgesinde yer alan bu küçük restoran, sütlü çayı ve sandviçleriyle ünlüdür. Ama buraya gelin ve eriştelerini ve barbekü domuz etini alın; lezzetli ve daha doyurucudurlar. Hem yerel halk hem de yemek turları için popüler bir duraktır.

Tuk Tuk Thai (G/K, 30 Graham Caddesi Merkez) – Ayrıca Graham Caddesi üzerinde yer alan Tuk Tuk, şehrin en geleneksel Tayland yemeklerini sunuyor. Körileri, papaya salatası ve pilavının tadı Tayland'da yapılmış gibi. Otantik Tayland yemeklerinin (ve biraz baharatlı bir şeyin) tadını çıkarırsanız burada durduğunuzdan emin olun.

Lin Heung Çay Evi (G/K, 160-164 Wellington Caddesi) – SoHo'da bulunan bu dim sum mekanı, yerel Çinliler arasında popüler ve öyle görünüyor ki, öylece oturup saçmalayan müdavimlerden de payı oldukça fazla. Bana eskilerin gittiği yerel bir banliyö kahvehanesini hatırlatıyor. Burası geleneksel bir yer, dolayısıyla garsonlar yiyecek arabalarıyla geliyor ve siz de istediğinizi alıyorsunuz. İngilizce menü beklemeyin ama yerel halk ve garsonlar, tüm yemeklere bakarken şaşkın yüzünüzü gördüklerinde size yardımcı olacaklardır. Burası aileler ve büyük gruplar için de harika.

Bay. Wong's (10 Shamchun Caddesi, Mong Kok, Bay Wong'un ) – Mong Kok'ta yabancılar arasında popüler bir yer olan Bay Wong's, Hong Kong'daki en iyi yemekleri sunmuyor ancak tek fiyata sınırsız yiyecek ve bira sunuyor. Gezginlerin ve yabancıların birbirleriyle ve Bay Wong'la hikayelerini ve biralarını paylaştıkları en keyifli deneyimlerden biri! Bu restoran tamamen deneyimle ilgili. Hong Kong'daki en sevdiğim değer yeri.

Ding Dim 1968 (Mağaza A, 14D Elgin Caddesi, Merkez, dingdim.com ) – Uygun fiyatlı ve lezzetli olan bu dim sum restoranı, klasiklere hem geleneksel bir yaklaşım hem de modern bir dokunuşun yanı sıra MSG içermeyen günlük olarak el yapımı taze yiyecekler ve harika vejetaryen seçenekler sunuyor.

Bu liste, binlerce restoranın bulunduğu bir şehir için buzdağının sadece görünen kısmı, ancak yalnızca birkaç gününüz varsa ve Hong Kong'da nerede yemek yiyeceğinizi merak ediyorsanız, sizi tok tutacak bu inanılmaz yerlerde yanlış yapmış olmazsınız. ve memnun kaldım.

Hong Kong Seyahatiniz İçin Rezervasyon Yapın: Lojistik İpuçları ve Püf Noktaları

Uçuş Rezervasyonunuzu Yapın
Kullanmak Skyscanner veya Momondo ucuz bir uçuş bulmak için. Bunlar benim en sevdiğim iki arama motorudur çünkü dünyanın dört bir yanındaki web sitelerini ve havayollarını ararlar, böylece çevrilmemiş hiçbir taş kalmadığını her zaman bilirsiniz. İlk önce Skyscanner'la başlayın çünkü en geniş erişime sahipler!

Konaklama Rezervasyonunuzu Yapın
Hostelinizi şu adresten rezerve edebilirsiniz: Hostelworld çünkü en büyük envantere ve en iyi fırsatlara sahipler. Eğer pansiyon dışında bir yerde kalmak istiyorsanız burayı kullanın. Booking.com Misafirhaneler ve ucuz oteller için sürekli olarak en ucuz fiyatları sundukları için. Kalmayı en sevdiğim yerler:

sydney avustralya çevresinde yapılacak şeyler

Hong Kong'da kalacak daha fazla yer için şuradaki paylaşımıma göz atın: şehirdeki en sevdiğim pansiyonlar . Daha da detaylı bir listesi var!

Seyahat Sigortasını Unutmayın
Seyahat sigortası sizi hastalık, yaralanma, hırsızlık ve iptallere karşı koruyacaktır. Herhangi bir şeyin ters gitmesi durumunda kapsamlı koruma sağlar. Geçmişte birçok kez kullanmak zorunda kaldığım için asla onsuz bir yolculuğa çıkmam. En iyi hizmeti ve değeri sunan favori şirketlerim:

Tasarruf Edebileceğiniz En İyi Şirketleri mi Arıyorsunuz?
benimkine göz at kaynak sayfası Seyahat ederken kullanabileceğiniz en iyi şirketler için. Yoldayken tasarruf etmek için kullandıklarımın hepsini listeliyorum. Seyahat ettiğinizde de paradan tasarruf etmenizi sağlayacaklar.

Hong Kong hakkında daha fazla bilgi ister misiniz?
Sitemizi mutlaka ziyaret edin Hong Kong hakkında sağlam varış noktası rehberi daha fazla planlama ipucu için!

Popüler Mesajlar