Ürdün Gezi Rehberi

Yayınlanma: 13 Ekim 2023

Afrika ve Asya'nın kavşağında yer alan Ürdün'de dünyanın en büyük uygarlıklarının birçoğu iz bırakmıştır. Petra'yı inşa eden Nebatilerden ( Dünyanın harikalarından biri ), Kral Otoyolunu (dünyanın en eski yollarından biri) döşeyen Romalılara göre Ürdün, büyüleyici antik alanlarla doludur. Bu bir tarih aşığının rüyası.

İnanılmaz tarihinin ötesinde, ülke, konukseverliği zengin kültürlerine derinden bağlı olan insanları ağırlamakla övünmektedir. Ürdün'de seyahat etmek, Bedevilerle tatlı çay içmek ve yıldızlı çöl gökyüzüne bakarken onların yüzyıllardır çölde yaşam tarzlarının nasıl geliştiğini öğrenmek anlamına gelir.

Çünkü Ürdün hakkında bilmeniz gereken bir diğer önemli şey de bu: Buradaki manzaralar bambaşka bir dünyaya ait (aslında o kadar ki buralar film çekimleri için yer olarak kullanılıyor). Kumdan tepe , çoklu Yıldız Savaşları filmler, Marslı, Ay Şövalyesi , ve daha fazlası). Geniş çöl manzaralarına doğru yürüyüş yapmak, tuzlu Ölü Deniz'de zahmetsizce yüzmek ve dramatik kanyonlardan geçmek, gezginlerin Ürdün'ün çeşitli ortamının harikalarını deneyimlemelerinin yalnızca birkaç yolu.

Nispeten küçük bir ülke olmasına rağmen burada yapılacak çok şey var. Ziyaretinizi acele etmeyin.

Bu Ürdün seyahat rehberi seyahatinizi planlamanıza, paradan tasarruf etmenize ve bu güzel destinasyonda zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmenize yardımcı olabilir!

İçindekiler

1. Görülecek ve yapılacak şeyler
2. Tipik Maliyetler
3. Önerilen Bütçe
4. Para Tasarrufu Sağlayan İpuçları
5. Nerede kalınır
6. Nasıl Gidilir?
7. Gitmek için
8. Nasıl Güvende Kalınır?
9. Seyahatiniz için Rezervasyon Yaptırabileceğiniz En İyi Yerler
10. Ürdün ile ilgili Bloglar

Ürdün'de Görülecek ve Yapılacak En İyi 5 Şey

1. Petra'yı görün

Dünyanın Yeni Yedi Harikasından biri olan Petra, görülmesi gereken inanılmaz bir manzara. Kumtaşının rengi nedeniyle Gül Şehri olarak bilinen bu şehir, MÖ 4. yüzyıldan, Roma kontrolüne geçtiği MS 1. yüzyıla kadar antik Nebati krallığının başkentiydi. Diğer ticaret yollarının kurulmasıyla hızla azalmaya başladı ve yüzyıllar boyunca çoğunlukla terk edilmiş halde kaldı. 19. yüzyılın başlarında İsviçreli bir kaşif burayı tesadüfen buldu ve birçok kişi için mutlaka görülmesi gereken bir yer olan Petra'ya yeni bir kimlik kazandırdı.

Bu UNESCO Dünya Mirası Alanını ziyaret etmek, gerçeküstü boğazları ve ünlü Hazine ve Kraliyet Mezarlarını keşfetmek, yüksek tapınakların altında hayranlıkla durmak ve tepedeki Manastıra yürüyüş yapmak anlamına gelir. Ürdün'de en az bir gece kalmanız koşuluyla Petra'ya bir günlük giriş bileti 50 JOD, üç gün giriş hakkı veren bilet ise 60 JOD. Alanın 1.500'den fazla mumla aydınlatıldığı büyülü Gece Petra'sı, 17 JOD tutarında ayrı bir ücrete tabidir (ve yalnızca Pazartesi, Çarşamba ve Perşembe günleri çalışır, dolayısıyla planınızı buna göre yapın).

2. Amman'ı keşfedin

Yaklaşık dört milyon kişiye ev sahipliği yapan Amman, Ürdün'ün başkenti ve en büyük şehridir. Binlerce yıla yayılan tarihi sayesinde yedi tepesi antik kalıntılar ve arkeolojik alanlarla dolu. Son yıllarda Amman, geleneksel ile çağdaşın gelişen bir karışımı haline geldi. Ürdün'e gelen ziyaretçilerin çoğu, ülkedeki diğer yerlere giderken hızla geçip gidiyor, ancak Amman'ın Ürdün Müzesi, Amman Kalesi (Herkül Tapınağı ve Herkül'ün Eli dahil), Sultanahmet Camii, popüler Rainbow Caddesi dahil olmak üzere sunabileceği çok şey var. , ve daha fazlası. İmkanınız varsa birkaç gün geçirin.

3. Ölü Deniz'de yüzün

Dünyanın en alçak noktası olan Ölü Deniz'de yüzmek birçokları için yapılacaklar listesindeki bir hayaldir. Okyanustan neredeyse on kat daha tuzlu olan bu devasa göl, o kadar sert bir ortam ki burada bakterilerden başka hiçbir şey yaşayamaz (adı da buradan geliyor). Ancak tüm bu tuz aynı zamanda masmavi suların inanılmaz derecede yüzer olduğu anlamına da gelir ve size yüzerken gerçek dışı bir ağırlıksızlık hissi verir. Ölü Deniz'in aynı zamanda birçok iyileştirici özelliğe sahip olduğu da iddia ediliyor ve insanlar yüzyıllardır rahatsızlıklarını iyileştirmek için buraya akın ediyor.

Bölge hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, gölün tarihini ve oluşumunu, yakınlarda yaşamış uygarlıkları ve geleceğe yönelik koruma çalışmalarını ayrıntılarıyla anlatan bölgenin tarih müzesi olan Ölü Deniz Panorama Kompleksi'ne (3 JOD) uğrayın. Ayrıca muhteşem bir panoramik bakış açısı ve buradan ayrılan kısa bir yürüyüş parkuru da bulunmaktadır.

4. Wadi Rum'da çölde uyuyun

Uhrevi manzaraları nedeniyle Ay Vadisi olarak da bilinen Wadi Rum, Ürdün'deki en büyük vadidir (vadi) ve UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde koruma altındadır. Tarih öncesinden beri yerleşim yeri olan (ve bunu kanıtlayan petrogliflerle birlikte) artık sadece birkaç Bedevi kabilesine ev sahipliği yapıyor ve bunların çoğu, misafirperver olmayan ama çekici arazide turistlere rehberlik etmekle ilgileniyor. Bölge, 1962 yapımı filmin çekim yeri olarak kullanıldığında uluslararası ilgi gördü. Arabistanlı Lawrence .

Burada yapılacak popüler aktiviteler arasında 4x4 tur veya deveye binme, yürüyüş, kaya tırmanışı ve yıldız izleme yer alır. Çölü bağımsız olarak ziyaret edemeyeceğiniz için organize turlar inanılmaz derecede popülerdir (özel araçların Wadi Rum Köyü'nden geçmesine izin verilmez). Geceyi Bedevi kamplarından birinde geçirmenizi şiddetle tavsiye ederim, çünkü çölde uçsuz bucaksız gökyüzünün altında uyumak gibisi yoktur.

5. Çarşılardan alışveriş yapın

Çarşılar veya pazarlar Orta Doğu'da yaşamın ayrılmaz bir parçasıdır. Pek çok tezgahı inceleyerek ve taze ürünler, baharatlar ve yerel el işlerinden oluşan renkli sergileri inceleyerek biraz zaman geçirin. Çeşitli pazarlar genellikle belirli bir ürün türünde uzmanlaşır, bu nedenle birkaçını kontrol etmeye değer. Amman'daki en popüler pazarlardan bazıları arasında Souk Mango (en eskisi), Souk el Khodra (sebze ve baharatlar), Souk Jara (Rainbow Caddesi yakınındaki el sanatları pazarı, yalnızca yazlar) ve Souk al Joumea (ikinci el eşyaların satıldığı bir bit pazarı) bulunmaktadır. ).

Ürdün'de Görülecek ve Yapılacak Diğer Şeyler

1. Jerash'ı ziyaret edin

İtalya dışındaki en büyük Roma şehri ve Ürdün'deki en iyi korunmuş arkeolojik alanlardan biri olan Jerash, genellikle Orta Doğu'nun Pompei'si olarak anılır. Bölge en az M.Ö. 7500'den beri yerleşim yeri olmasına rağmen, Ceraş'ın gelişmeye başlaması M.Ö. 63'te Romalıların gelmesiyle oldu ve Bizans ve Emevi dönemleri boyunca önemli bir merkez olarak kaldı.

Geniş harabelerin (çoğu harabeye bile benzemeyen, o kadar sağlam ki) etrafında dolaşmak gerçekten sürükleyici. Ve site çok büyük, bu yüzden kendinize dolaşmak için zaman tanıyın. Görülecek başlıca yerler arasında imparatorun MS 1. yüzyılda ziyareti sırasında inşa edilen Hadrianus Kemeri; 15.000 seyirci kapasiteli bir yarış stadyumu olan Hipodrom; ve düzeninde benzersiz olan Oval Forum (çoğu forum dikdörtgen olduğundan). Giriş ücreti 10 JOD'dur ve arkeolojik sit alanı, Jerash Arkeoloji Müzesi ve Jerash Ziyaretçi Merkezi (aynı zamanda birçok sergi ve eseri de içerir) dahildir.

2. Madaba mozaiklerine hayret edin

Amman'dan sadece 30 kilometre (18 mil) uzaklıkta bulunan bu antik Tunç Çağı bölgesi, kiliselerin, evlerin içinde ve sokakların altında bulunmaya devam eden, inanılmaz derecede iyi korunmuş Bizans ve Emevi mozaikleri sayesinde mozaikler şehri olarak biliniyor. Bunlardan en önemlisi, Kudüs ve Kutsal Toprakların bilinen en eski haritası olan altıncı yüzyıla ait Madaba Haritasıdır. St. George Kilisesi'nde yer almaktadır (1 JOD girişi). Madaba Arkeoloji Parkı ve Müzesi'ne giriş ücreti 3 JOD'dur.

3. Bedevi kültürü hakkında bilgi edinin

Bedevi kültürü ve göçebe, çölde yaşayan yaşam tarzı hakkında daha fazla bilgi edinmeden Ürdün'e gidemezsiniz. Bedevi kelimesi Arapça kelimeden gelir. Üzgünüm yani çöl sakinleri ve binlerce yıldır bu zorlu çevreyle uyum içinde yaşıyorlar. Günümüzde çoğu tamamen göçebe olmasa da, bugün Ürdün'de tahminen 1,3-4 milyon Bedevi yaşamaktadır. Konukseverlik kültürlerinin ayrılmaz bir parçasıdır ve birçok Bedevi, dünyanın dört bir yanından gelen gezginleri evlerinde ağırlayarak bu geleneği sürdürüyor. Onları tanımanın en iyi yolu, bir çöl kampında onlarla bir veya birkaç gece kalırken bir fincan (çok tatlı) çay içmektir. Wadi Rum'da bunu yapmak en kolay ve en popüler olanıdır.

4. Küçük Petra'nın tadını çıkarın

Küçük Petra olarak da bilinen Siq al-Barid, Petra'dan yaklaşık 13 kilometre (8 mil) uzakta, birinci yüzyıldan kalma bir Nabatean bölgesidir. Muhtemelen İpek Yolu üzerinde seyahat eden tüccarlar için bir banliyö ve konaklama alanı olan Küçük Petra, birçok açıdan Petra'ya benzemektedir. Bu nedenle çoğu kişi, Petra'yı ziyaret ederek her şeyi gördüklerini varsayarak Küçük Petra'yı atlıyor. Ancak, yakın zamanda ortaya çıkarılan ve uygun bir şekilde adlandırılan Boyalı Ev'deki 2000 yıllık restore edilmiş freskler gibi kendine özgü bazı benzersiz manzaralar sunuyor ve bunların hepsi, daha iyi bilinen Petra'nın kalabalığından uzak. Hepsinden iyisi, ziyaret etmek ücretsizdir.

5. Ma'in Kaplıcalarında rahatlayın

Binlerce yıldır insanlar şifalı özellikleri nedeniyle bu mineral bakımından zengin kaplıcalara geliyorlar (bölge ve kaplıcalarından İncil'de bile bahsediliyor). Ölü Deniz'e kısa bir sürüş mesafesinde yer alan bu yemyeşil vaha, farklı sıcaklıklarda 63 kaynağa ev sahipliği yapıyor, ancak en sıcakları 45–60°C'ye (113–140°F) kadar çıkabiliyor. Sudaki potasyum, magnezyum ve kalsiyumun ağrıyan kasları hafiflettiği söyleniyor, bu yüzden çöl maceralarınızın ardından dinlenmek ve rahatlamak için buraya gelin. Şu anda bölgede bulunan Ma'in Hot Springs Resort and Spa'da kalabilir, kaplıcalara erişim için günlük tatil bileti (10 JOD) ödeyebilir veya ortak alanı ücretsiz ziyaret edebilirsiniz.

6. Dana Biyosfer Rezervinde yürüyüşe çıkın

Ürdün'ün biyolojik çeşitlilik açısından en zengin alanı ve en büyük doğa rezervi olan Dana Biyosfer Rezervi, 308 kilometrekarelik (119 mil kare) bir alanı kaplar ve kumlu çöllerden ormanlık dağ zirvelerine kadar en az dört farklı ortam türünü içerir. Yüzlerce bitki, kuş ve memeli türü bölgeyi evi olarak adlandırıyor; bu nedenle, sevimli kum kedisi (küçük bir vahşi kedi) gibi daha nadir yaratıklardan bazılarını görme şansı için patikalarda yürüyüş yaparken gözlerinizi dört açın.

Bu, tipik Ürdün turist rotasında düzenli bir durak değildir, bu da burada daha maceracı ve açık hava gezginleriyle karşılaşacağınız anlamına gelir. 16 kilometrelik (10 mil) Wadi Dana Yolu, rezervdeki en popüler yollardan biridir, çünkü ülkede zorunlu bir rehber gerektiren diğer pek çok yerden farklı olarak bağımsız olarak yürüyüş yapabilirsiniz. Muhteşem manzaralara sahip, güzel ve nispeten kolay bir yürüyüş mesafesindedir; Dana Köyü'nde başlıyor ve National Geographic tarafından dünyanın en iyi eko-localarından biri seçilen Feynan Eco-Lodge'da bitiyor. Rezervi ziyaret etmenin maliyeti 10 JOD'dur.

7. Akabe'de dalış

Kızıldeniz'in kuzey ucundaki Akabe Körfezi, Ürdün'ün açık suya erişimi olan tek yerdir. Çoğu insanın aklına daha tropik yerler gelse de Kızıldeniz aslında tüplü dalış için dünyanın en iyi yerleri . Rengarenk balıklarla dolu mercan resiflerinin zengin çeşitliliği, batık gemi enkazları, erişim kolaylığı (çoğunlukla kıyıdan dalış yapabilirsiniz) ve ılık sular burayı dalış veya şnorkelli yüzme için ideal bir yer haline getirmektedir. Bir keşif dalışı 40-50 JOD, iki kıyı dalışı ise 50-65 JOD'dur. Sadece şnorkel yapmak istiyorsanız, ekipman kiralamak 7-10 JOD, ya da 45-50 JOD karşılığında tam günlük tekne turuna çıkabilirsiniz.

8. Nebo Dağı'nda Yürüyüş Yapın

İncil'de Nebo Dağı, Musa'nın Vaat Edilmiş Toprakları ilk gördüğü ve kısa süre sonra öldüğü yer olarak anılır. Tahmin edebileceğiniz gibi burası önemli bir hac yeri. Ancak dindar olsanız da olmasanız da, Ürdün Nehri Vadisi ve Ölü Deniz de dahil olmak üzere çevredeki manzaranın panoramik manzarasına sahip, tarihi açıdan önemli bir yerdir. Açık günlerde Kudüs'e kadar bile görebilirsiniz! Burada ayrıca küçük bir kilisenin yanı sıra bir müze de var; her ikisinin de tarihi altıncı yüzyıla kadar uzanan korunmuş mozaikler var. Siteyi ziyaret etmek çok uzun sürmez (yaklaşık bir saat planlayın), ancak ister bir yol gezisi için başka bir yere gidiyor olun, ister Madaba veya Amman'dan bir geziye geliyor olun, burası değerli bir duraktır. Nebo Dağı, Madaba'nın dışına arabayla sadece 15 dakikalık mesafededir; giriş ücreti 3 JOD'dur.

9. Çöl kalelerinde dolaşın

Ürdün çölünün boş, tozlu kırmızı harabelerinde dolaşıyorum Saraylar (Arapça'da saray, kale veya kale anlamına gelir) çoğu ziyaretçinin yapmaya zaman ayırmadığı bir şeydir - tam da bu yüzden yapmaya değer. İsmine rağmen Ürdün'ün çöl kaleleri teknik olarak kale değil ve jüri bunların yedinci yüzyılda, Emevi Hanedanlığı döneminde tam olarak ne için inşa edildiği konusunda hâlâ kararsız. Çoğu bilim insanı bunların, İpek Yolu üzerindeki gezginler için tarımsal kompleksler, askeri kaleler, av köşkleri, buluşma yerleri ve kervansaraylardan (yol kenarındaki hanlar) oluşan bir karışım olduğuna inanıyor. Ancak orijinal amaçları ne olursa olsun, modern gezginler için atmosferik maceralar sunarlar.

En ünlü kaleler, bin yılı aşkın süredir freskleriyle UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Kusayr Amra; Bedevi ve Emevi halifeleri arasında potansiyel bir buluşma yeri olan Qasr Kharana; ve T.E. Lawrence (aka Arabistanlı Lawrence) 20. yüzyılda karargah olarak kullanılmış. Onları şu adreste ziyaret edebilirsiniz: Amman'dan rehberli günlük gezi . Her birini ziyaret etmek sadece 1 JOD.

10. Wadi Mujib'de kanyon geçişi yapın

Bazen Ürdün Büyük Kanyonu olarak da adlandırılan Wadi Mujib, dünyanın en alçak doğa rezervi olan Mujib Biyosfer Rezervi'nde bulunan derin bir geçittir (geçit Ölü Deniz'e bağlanır). Burada pek çok patika var; her ne kadar patika kuru, tozlu bir yolu çağrıştırsa da bunlar çoğunlukla su altında kalıyor. Buralarda yürüyüş yapmak, pas rengindeki yarık kanyonlarda yürümek ve bazen de yüzmek anlamına geliyor, bu da unutulmaz ve destansı bir macera anlamına geliyor.

En popüler rota Siq Trail'dir, çünkü bir rehbere ihtiyacınız yoktur (buradaki diğer rotaların çoğunun aksine). Şelaleye ve doğal yüzme havuzuna doğru ilerlerken duvarları kaplayan halatlara tutunarak ve merdivenleri tırmanarak kanyonda kendi başınıza yürüyeceksiniz. Siq Yolu 21 JOD'dur, daha gelişmiş yollar ise rehberiniz dahil olmak üzere 30-45 JOD'dur.

Kışın yağışlı mevsimde su seviyelerinin yolları güvenli bir şekilde geçemeyecek kadar yükselmesi nedeniyle parkurların çoğunun yalnızca nisan ayından ekim sonuna kadar açık olduğunu unutmayın.

11. Beit Sitti'de yemek kursuna katılın

Aşçılık dersi almak seyahatinizin tadını geri getirmenin harika bir yoludur. Ürdün mutfağının nasıl pişirileceğini öğrenmenin en iyi yeri Amman'ın en eski mahallelerinden birinde, dolambaçlı, tepelik bir caddedir. Beit Sitti Büyükannenin evi için Arapça anlamına gelen Arapça, merhum büyükannelerinin evinde yaşayan üç kız kardeş tarafından yönetilen ve başkalarıyla yemek üzerinden bağlantı kurmak, ailelerinin geleneksel tariflerini aktarmak ve yerel ve mülteci kadınları eğitmen ve şef olarak istihdam ederek onları güçlendirmek için oluşturulmuş bir aşçılık okuludur. 30 JOD karşılığında bir grup dersine katılabilir (haftada 1-2 kez sunulur) veya özel bir seans için rezervasyon yaptırabilirsiniz (bir kişi için 100 JOD; partiniz büyüdükçe kişi başı fiyat düşer).

12. Kral Otoyolunda Yolculuk

Var olan en eski sürekli kullanılan yollardan biri olduğu düşünülen antik Kral Otoyolu, M.Ö. sekizinci yüzyıldan bu yana Afrika'yı Arap Yarımadası'na bağlamaktadır. Şimdi modern 35 numaralı Karayolu, Eski Ahit'te bahsedilen rotadan önemli bir ticaret ve hac yolu olarak kullanılıyordu. Bu nedenle, Wadi Musa (Petra'nın evi), Wadi Mujib, Madaba, Amman, Jerash, Kerak Kalesi (var olan en eski Haçlı kalelerinden biri) ve Dana Doğa Rezervi dahil olmak üzere Ürdün'ün önemli yerlerinin ve ilgi çekici yerlerinin çoğu yer almaktadır. yol boyunca, Ürdün'ün vadilerinde dolanırken muhteşem manzaralarla serpiştirilmiş. İster tüm uzunluğu, ister sadece bir kısmını sürmeye karar verin, mükemmel bir yol yolculuğu sağlar. Sadece haydut develere ve keçilere dikkat edin!

Ürdün Seyahat Maliyetleri

Konaklama – 4-6 yataklı yatakhanelerin fiyatı büyük şehirlerde ve Petra gibi daha turistik yerlerde gecelik 10-14 JOD, Akabe gibi daha küçük yerlerde ise yaklaşık 8-10 JOD'dur. Hostellerdeki özel odaların maliyeti 25-35 JOD civarındadır.

Wi-Fi, klima, ortak mutfak ve çoğu teraslı olan kapalı/açık ortak alanlar gibi olanaklar bekleyebilirsiniz. Çoğu hostelde ücretsiz kahvaltı yoktur, ancak birçoğu bunu küçük bir ücret karşılığında sunar (genellikle 3-5 JOD civarında).

Ürdün'de vahşi kamp yapmak yasal değil, ancak birçok doğa rezervinde basit bir arsa kiralayabileceğiniz kamp alanları var. Özellikle Wadi Rum'da birçok yerde çadırlar kurulmuş durumda. Bu genellikle temel bir arsa için sadece 1-2 JOD (kendi çadırınız varsa) ve çadır içeren bir arsa için 3-7 JOD'dur.

Amman'da iki yıldızlı bir otelin çift kişilik odasının gecelik fiyatı 30-35 JOD civarındayken, Wadi Musa gibi ülkenin daha turistik bölgelerinde bu fiyatlar daha çok 40-60 JOD civarındadır. Ücretsiz Wi-Fi, 24 saat açık resepsiyon ve düz ekran TV gibi temel olanakları bekleyebilirsiniz. Hepsi olmasa da çoğu otel, ücretsiz kahvaltı sunar ve çevredeki manzaralara bakan açık hava teraslarına sahiptir.

Airbnb Ürdün'de yaygın değil ve bu nedenle maliyetler yüksek; tam daireler gecelik 60-70 JOD'dan başlıyor ve özel odalar 40 JOD'dan başlıyor. Otellerden muhtemelen daha iyi değer elde edeceksiniz.

Yiyecek - Ürdün mutfağı misafirperverliğe, topluluğa ve ortak deneyime güçlü bir vurgu yapar. Orta Doğu'da tipik olduğu gibi, küçük paylaşımlı yemeklere meze Öncesinde veya ana yemek olarak servis edilmesiyle popülerdir. Ortak mezeler şunları içerir: içli köfte (bulgur ve baharatlarla karıştırılmış et, kızartılmış top veya çiğ olarak servis edilir), labane (keskin bir tür fermente yoğurt), baba ghanoush (közlenmiş patlıcan), warak enab (üzüm yaprakları dolması), humus, tabbouleh (kıyılmış maydanoz, domates, sarımsak ve bulgurdan oluşan bir salata), tam dolu (humus gibi ama baklalı), zeytin ve turşu.

Çayı paylaşmak da Ürdün kültürünün önemli bir parçasıdır ve genellikle nane veya adaçayı ile demlenir ve bol miktarda tatlandırılır. Bedevi kampında değilseniz, kahve genellikle Türk usulüdür; bu durumda kakule ile demlenmiş Arap kahve çekirdekleri kullanılır.

Ürdün mutfağının merkezi za'atar esas olarak kekik, kekik, kavrulmuş susam, kurutulmuş sumak, tuz ve karabiberden yapılan bir Orta Doğu baharat karışımı. Ürdün dünyanın en büyük zeytin üreticilerinden biri olduğundan zeytinyağı ana yemeklik yağdır. Et yemekleri genellikle kuzu veya tavuktan ve daha az oranda keçi ve deveden oluşur (ancak İslam'da yasak olan domuz eti asla kullanılmaz). Yaygın sebzeler (kavrulmuş, haşlanmış veya et ve/veya pirinçle doldurulmuş) kabak, domates, patlıcan ve bamyayı içerir. Pirinç, bulgur ve/veya khubz (pide ekmeği) herhangi bir yemeğin tipik yanlarıdır.

Geleneksel yemekler arasında mansaf (sarı pirinç ve kızarmış badem üzerinde kavrulmuş yoğurtla marine edilmiş kuzu eti), shawarma (pide cebinde servis edilen yavaş kavrulmuş kuzu eti, dana eti veya tavuk), falafel (pide cebinde servis edilen nohut böreği) ve tersine çevrilmiş (bir tabakta baş aşağı servis edilen pirinç, sebze ve etten oluşan bir güveç). Vurmak Bir yeraltı çukurunda pişirilen et ve sebzeler, popüler bir Bedevi yemeğidir ve bir Bedevi kampında kalırsanız yaygın olarak servis edilir.

Sokak yemeklerine ve yerel halkın yemek yediği yerlere sadık kalırsanız, Ürdün'de dışarıda yemek ucuzdur. Amman ve diğer şehirler Wadi Musa ve Wadi Rum gibi popüler turistik şehirlerden çok daha ucuzdur. Taze falafel ve shawarma gibi hazır yerel yemeklerin sunulduğu sokak tarzı restoranlarla doludur ve fiyatları genellikle 1-3 JOD civarındadır. Bir fast-food karma yemeği (McDonald's'ı düşünün) 5 JOD'dur.

Geleneksel yemekler sunan rahat bir restoranda yemek ücreti 10-15 JOD civarındadır. Tabbouleh veya humus gibi soğuk meze tabaklarının fiyatı 1,50-3 JOD civarındayken, sıcak mezelerin tanesi 4-6 JOD civarındadır. Sıradan bir öğle yemeği noktasında veya kafede, bir burger veya tavuklu shawarma tabağı 7-10 JOD, falafel sandviçi veya gözleme ise 5-9 JOD'dur. Bir fırında tatlı ve hamur işleri 0,5-2 JOD'dur.

Çay veya Türk kahvesi 1-3 JOD, latte veya kapuçino ise 3-6 JOD'dur. Nane limonatası veya taze meyve suları 3-5 JOD iken, litrelik su şişeleri marketlerde 0,35'e, restoranlarda ise 3 JOD'a kadar çıkıyor.

Ürdün Müslüman bir ülke olmasına rağmen yabancılara ve turistlere hizmet veren bar ve restoranlarda alkol bulunabiliyor ancak bu nedenle fiyatlar yüksek. Bir bira 5-7 JOD civarında, bir kadeh şarap 6-8 JOD ve kokteyller 7-12 JOD civarındadır.

Amman'da önerilen yerlerden bazıları Hashem, Books@cafe ve AlQuds Falafel'dir.

Yemeğinizi kendiniz pişiriyorsanız, pirinç, makarna, sebze ve biraz et gibi temel ihtiyaç maddeleri için haftada 25-35 JOD ödemeyi bekleyebilirsiniz.

Sırt Çantasıyla Seyahat Ürdün Önerilen Bütçeler

Sırt çantalı gezgin bütçesiyle günde yaklaşık 40 JOD karşılığında Ürdün'ü ziyaret edebilirsiniz. Bu, bir pansiyonda kaldığınızı, tüm yemeklerinizi pişirdiğinizi, içki tüketiminizi sınırlandırdığınızı, toplu taşıma araçlarını kullanarak dolaştığınızı ve Ölü Deniz'de yürüyüş ve yüzme gibi ücretsiz veya ucuz turistik mekanlara bağlı kaldığınızı varsayar.

Günde 110 JOD'luk orta düzey bir bütçeyle, özel bir odada kalabilir, öğünlerinizin çoğunu dışarıda yiyebilir, birkaç içkinin tadını çıkarabilir, etrafta dolaşmak için ara sıra taksiye binebilir ve bazı ücretli turistik yerler ve turlara katılabilirsiniz. Petra ziyareti de dahil.

Günde 190 JOD veya daha fazla lüks bir bütçeyle, temelde istediğiniz her şeyi yapabilirsiniz. Daha güzel bir otelde kalabilir, daha lüks restoranlarda yemek yiyebilir, daha fazla içki içebilir, her yerde araba kiralayabilir veya taksiye binebilir ve istediğiniz tüm ücretli turistik yerleri ve turları yapabilirsiniz. Burası lüksün sadece zemin katı. Gökyüzü, limittir!

Seyahat tarzınıza bağlı olarak günlük ne kadar bütçe ayırmanız gerektiğine dair bir fikir edinmek için aşağıdaki tabloyu kullanın. Bunların günlük ortalamalar olduğunu unutmayın; bazı günler daha fazla, bazı günler daha az harcarsınız (her gün daha az ödeyebilirsiniz). Bütçenizi nasıl oluşturacağınız konusunda size genel bir fikir vermek istiyoruz. Fiyatlar JOD cinsindendir.