Yemek Turu İncelemesi: Bologna'da Yemek Deneyimim

Gönderildi :

Bologna, gıda başkentlerinden biri olarak kabul ediliyor İtalya . Bu da bir şeyler anlatıyor çünkü İtalya başlı başına bir gıda sermayesidir. Şehir, ülkede en çok korunan isimlerden bazılarına sahiptir ve hızla mutfak turizmi merkezi haline gelmektedir.

Ve beni Bologna'ya çeken şey de yemek oldu. Oraya yemek yemeye gitmiştim. Yıllar boyunca bunu tüm arkadaşlarımdan duymuştum, bu yüzden Prag'dan Roma'ya giderken durup kendim yemek yemeye karar verdim.

Peki nereden başlamalı?

Yemek turlarının hayranı olarak, bir tanesine kayıt olmaya karar verdim. Rehberinizi Alın . Bu yürüyüşler, bir bölgenin eşsiz mutfağı ve tarihi hakkında bilgi edinmenize yardımcı olur; bunların tümü, size yemek yiyebileceğiniz en iyi yerler hakkında bilgi verebilecek bir yerel kişiden gelir.

Rehberinizi Alın bir aktivite ve deneyim rezervasyon sitesidir. Bir deneyime isim verin ve o deneyime sahip olsun. Expedia gibi düşünün ama turlar ve aktiviteler için.

Rehberinizi Alın'da çok sayıda yemek turu var. onunla gittim 3 Saatlik Gizli Yemek Turu çok sayıda olumlu eleştiriye sahip olduğundan, öğle yemeği sırasında (açlığın zirvesinde) teklif edildi ve uzun süre dayanmış gibi görünüyordu (paranızın karşılığını veriyor).

Nasıldı? Buna değdi? Sana anlatacağım.

Geleneksel bir hamur işinin ve tura giriş yaptığımız Piazza di Porta Ravegnana'da başladı. Bundan sonra, şehrin turistik bir bölümünde (ana meydanın hemen yanında) olmasına rağmen hala yerel halkın uğrak yeri olan Via degli Orefici'nin hemen yakınındaki pazarlarda bir yürüyüş yapıldı.

Osteria del Sole'de orada durduk. Bu uygun fiyatlı şarap barı aslında yüzlerce yıldır buralarda olması ve insanların dışarıdan yiyecek getirmesine izin vermesiyle ünlü bir okuyucu tarafından bana tavsiye edilen bardı. Yerliler arasında çok popüler. Aslında bir gece önce orada durmuştum, bu yüzden geri dönüp onun hakkında daha fazla şey öğrenmek ilginçti. (Aslında pek çok yemek turu burada duruyor, dolayısıyla bu tam olarak bir sır değil.)

Rehberimiz caddenin karşısındaki dükkandan bize bir ton et ve peynir almak için caddenin karşısına geçti (şarap barında yiyecek olmadığı için). Bölgenin en meşhur sosisi olan mortadella'nın yanı sıra hafif bir peynir olan Parma jambonu, parmigiana peyniri ve hatırlayamadığım bir çeşidi daha denedik. İyi bir başlangıç ​​yapmıştık!

AB'ye seyahat kısıtlamaları

Daha sonra arka sokaklardan geçerek daha fazla şarap ve geleneksel tortelloni yediğimiz bir restorana doğru yürüdük. Orada tortelloni ile tortellini arasındaki farkı öğrendik; açıkçası bir fark olduğu hakkında hiçbir fikrim yoktu. İlkinin öncelikle peynir, otlar ve sebzelerden yapıldığı, ikincisinin ise etle doldurulduğu ortaya çıktı.

Ayrıca bu bölgenin makarna servis ettiğini de öğrendik. al dente (biraz sert bir dokuyu koruyacak kadar pişirilir). Bu yöntemin büyük bir hayranı değilim ama bunun nedeni orta sınıf bir banliyöde büyümem ve makarnanın fazla pişmesine alışmış olmamdı, ama yine de harikaydı. Biraz daha kırmızı şarap denedik ve turdakilerin bazıları içki içmediğinden, bardaklarını mutlu bir şekilde bitirdim.

Burası aynı zamanda süper bilgili rehberimizle gerçekten oturup sohbet etmemiz gereken yerdi. On yıldan fazla bir süre önce Bologna'ya taşınmıştı ve şehrin mutfak ortamına gerçekten tutkuluydu. Ayrıca Bologna'daki yaşam hakkında konuşmak da güzeldi. yükselen turizm (Airbnb'nin hayranı değildi).

Daha sonra turun başından itibaren balzamik sirke tadımı için pazara geri döndük. Yakındaki Modena the Balzamik sirke için yer var ve hiçbir yemek turu sirke olmadan tamamlanmış sayılmaz. Üçünü denedik: 5 yıllık, 15 yıllık ve 25 yıllık. Balzamik yaşlandıkça daha kalın ve daha lezzetli hale gelir. Şahsen ben en çok 15. yılı sevdim. Sadece daha iyi bir kıvam ve tada sahipti. 25 yılını çok zengin buldum.

Bundan sonra dondurma ve veda zamanı geldi. (Açıkçası tüm vedaların dondurma içermesi gerektiğini düşünüyorum.)

Bu katıldığım en iyi yemek turu muydu? Hayır. Oldukça standarttı. Duraklar arasında çok fazla yürüyüş olduğunu hissettim; belki birbirlerine daha yakın olsalardı daha fazla yere gidebilirdik. Ayrıca başladığımız yerde bitirdik, yani bir nevi daire çiziyor gibiydik.

Ama beni şaşırtmasa bile bana istediğim her şeyi verdi.

Dolu ayrıldım ve bu her zaman bir yemek turunun en önemli yönüdür. Ayrıca rehberimiz neden bahsettiğini gerçekten biliyordu ve yemek konusunda çok tutkuluydu. Hareketlerden geçmiyordu. Yemek yemeyi severdi!

Bu yemek turuna rezervasyon yaptırmak istiyorsanız, Buradaki bağlantıya tıklayın .

İtalya'da başka hangi tur ve aktivitelere rezervasyon yapabileceğinizi görmek istiyorsanız, bu sayfada ihtiyacınız olan her şey var!

Avrupa'ya Yönelik Kapsamlı Bütçe Rehberinizi Alın!

200'den fazla sayfalık ayrıntılı rehberim sizin gibi bütçeli gezginler için hazırlandı! Diğer rehberlerde bulunan gereksiz bilgileri ortadan kaldırır ve doğrudan Avrupa'da seyahat ederken ihtiyaç duyacağınız pratik bilgilere ulaşır. Seyahat planları, bütçeler, paradan tasarruf etmenin yolları, alışılmışın dışında görülecek ve yapılacak şeyler, turistik olmayan restoranlar, marketler, barlar, güvenlik ipuçları ve çok daha fazlasını önerdi! Daha fazlasını öğrenmek ve kopyanızı bugün almak için burayı tıklayın.

İtalya Seyahatiniz İçin Rezervasyon Yapın: Lojistik İpuçları ve Püf Noktaları

Uçuş Rezervasyonunuzu Yapın
Kullanmak Skyscanner ucuz bir uçuş bulmak için. Onlar benim favori arama motorum çünkü dünyanın her yerindeki web sitelerini ve havayollarını araştırıyorlar, böylece çevrilmemiş hiçbir taş kalmadığını her zaman bilirsiniz.

Tren Rezervasyonunuzu Yapın
İtalyaDemiryolu İtalya çevresinde trenle seyahatinizi planlarken kullanabileceğiniz harika bir kaynaktır. Fiyatları, rotaları ve programları karşılaştırabilir ve biletlerinizde %60'a kadar tasarruf edebilirsiniz.

Konaklama Rezervasyonunuzu Yapın
Hostelinizi şu adresten rezerve edebilirsiniz: Hostelworld çünkü en büyük envantere ve en iyi fırsatlara sahipler. Eğer pansiyon dışında bir yerde kalmak istiyorsanız burayı kullanın. Booking.com Misafirhaneler ve ucuz oteller için sürekli olarak en ucuz fiyatları sundukları için.

Seyahat Sigortasını Unutmayın
Seyahat sigortası sizi hastalık, yaralanma, hırsızlık ve iptallere karşı koruyacaktır. Herhangi bir şeyin ters gitmesi durumunda kapsamlı koruma sağlar. Geçmişte birçok kez kullanmak zorunda kaldığım için asla onsuz bir yolculuğa çıkmam. En iyi hizmeti ve değeri sunan favori şirketlerim:

• Emniyet Kanadı (70 yaşın altındaki herkes için)
• Seyahatimi Sigortala (70 yaş üstü olanlar için)
• Medjet (ek ülkesine geri dönüş kapsamı için)

Tasarruf Edebileceğiniz En İyi Şirketleri mi Arıyorsunuz?
benimkine göz at kaynak sayfası Seyahat ederken kullanabileceğiniz en iyi şirketler için. Yoldayken tasarruf etmek için kullandıklarımın hepsini listeliyorum. Seyahat ettiğinizde de paradan tasarruf etmenizi sağlayacaklar.

sermaye bir kart

İtalya hakkında daha fazla bilgi ister misiniz?
Sitemizi mutlaka ziyaret edin İtalya hakkında sağlam bir destinasyon rehberi daha fazla planlama ipucu için!