ABD Genelindeki Yolculuğumdan 19 Harika Restoran

Geçtiğimiz beş ayda, Ülkeler arası kitap turumda 12.000 milden fazla yol kat ettim . 40'tan fazla şehri ziyaret ettim ve farklı kalitede yüzlerce yemek yedim: Bazıları iyiydi, bazıları çok şükür ki unutulabilirdi ve diğerleri ise Aman Tanrım, şimdi mutlu ölebilirim kaliteli.

Bu yemekler, ister yüksek kaliteli bir suşi restoranında ister duvardaki bir delikte olsun, bana yemeklerin ne kadar lezzetli ve çeşitli olduğunu gösterdi. Amerika dır-dir.

Tüm bu yemeklerden sonra, Amerika Birleşik Devletleri'nde lezzetli, kaliteli ve uygun fiyatlı yiyecekler alabileceğiniz en sevdiğim 21 restoranı sizler için derledik. Ülke çapında yol alıyorsanız veya sadece bu şehirleri ziyaret ediyorsanız, bu restoranlardan birine mutlaka uğrayın.

1. Günlük Mutfak ve Bar (Richmond, VA) — Burası çoğunlukla organik bir menüden büyük porsiyonlu salatalar, sandviçler, smoothieler ve sağlıklı yemekler sunuyor. Yemekler yüksek kalitededir ve mümkün olduğunca yerel malzemeler kullanılır. Güler yüzlü personeli, geniş, açık pencereleri ve açık hava terasıyla güneşli bir günde öğle yemeği için mükemmel bir mekandır. thedailykitchenandbar.com .

2. Tupelo Balı (Asheville, NC) — O kadar çok kişi bana burayı tavsiye etti ki, denemek zorunda kaldım. Fiyatlar harcamak istediğimden fazla olsa da (tipik yemek için 12 dolar), yemek ve servis savurganlığa değerdi. Hafta sonları kalabalıklar gelir, bu yüzden oraya erken geldiğinizden emin olun. Bloody Marys ve country soul yemekleriyle ünlüler. Süper Güney Kahvaltı Kasemi fasulye, irmik, yumurta ve domuz pastırması ile sevdim. tupelohoneycafe.com.

3. Acme İstiridye Evi (New Orleans, LA) — Bourbon Caddesi'nin dışında yer almaktadır. New Orleans , bu küçük ve karanlık restoran, ünlü istiridyeler için gelen müşterilerle hızla doluyor (bir sıra bekliyoruz). Bu etli Körfez istiridyeleri yarım kabukta servis edilir veya daha iyisi onları kömürde ızgarada deneyin - mükemmel şekilde pişirilirler. Bloody Mary'lerini atla; o kadar iyi değiller. acmeoyster.com.

4. Şehir Bakkalı (Oxford, MS) — Şarap barı ve romantik ortamı olan bir yerde şık, lüks bir yemek arıyorsanız City Grocery'ye göz atın. Yemekler lezzetli, iyi porsiyonlanmış ve güzel sunulmuş. Fiyatlar bütçe dostu olmasa da (şaraplı bir yemek size 40 dolar geri getirecek), yemek her kuruşuna değdi. citygroceryonline.com.

5. Charlie Vergos'un Buluşması (Memphis, TN) — Memphis'teki en iyi barbekü olduğu söyleniyor, saçma sapan siparişleri beğendim: burada titreme yok ve personel açık sözlü. Yemekler hızlı ve büyük porsiyonlarda, harika pilav ve fasulyeyle geliyor. Arkadaşım ve ben, lezzetle dolu iki raf kuru ovma kaburga yedik. Üçüncü bir rafa bile gidebilirdim ama arkadaşım beni bundan vazgeçirdi. Dinlemem gerektiğinden emin değilim! hogsfly.com .

6. Gus'ın Kızarmış Tavuğu (Memphis, TN) — Tavuk lokantasına benzemesinin yanı sıra Kötü kırma Bu restoran hayatımda yediğim en iyi kızarmış tavuğu servis ediyordu. Hırpalanmış deriye sahip sulu, nemli tavuk, ağzınızda lezzetle patlıyor. Bu gerçekten muhteşem! Ayrıca lezzetli kızarmış yeşil domates ve turşu da servis ediyorlar. gusfriedchicken.com

girona ne görmek ve yapmak

7. Katalizör (Missoula, MT) — Burası Missoula'daki en iyi kahvaltı mekanı, inanılmaz fiyatlara büyük porsiyonlar (ana yemek için 7-10 dolar). Her öğün aslında iki kişiliktir (böylece yemek artıklarınız olur) ve yemeğinizi tatlandırmak için çok çeşitli sıcak soslar bulunur. Eğer şehirdeyseniz burada yemek zorundasınız. Yığın veya Kahvaltı Burritosunu alın. Onlar benim iki favorimdi. thecatalystcafe.com.

8. Pazar (Nashville, TN) — Bu popüler brunch noktasında (hafta sonları uzun süre beklersiniz) çok geleneksel kahvaltı ve brunch yemekleri (domuz pastırması, yumurta, krep vb.) servis edilir. Ancak basit menü üstün kalite sağlıyor ve bu da beklemeyi açıklıyor. Sağlam ve doyurucu bir kahvaltı için Marché doğru adres. Marchartisanfoods.com .

9. Büyükannenin Gurme Donutları (Bozeman, MT) — Normalde donut yemesem de burası o kadar şiddetle tavsiye edildi ki denemek zorunda kaldım. Yaptığıma sevindim. Çörekler sadece ucuz değil (75 sent), aynı zamanda şekerli bir cennet! Çilekli çöreklerin tadı sanki yukarıdan gönderilmiş gibiydi. Dört tane yedim. Tek pişmanlığım daha fazla yemememdi. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong's Pizza (Des Moines, IA) — Twitter'da bir kullanıcının bana önerdiği bu restoran, gezimde beni en çok şaşırttı. Asya esintili bir pizza salonu. Crab Rangoon, Kung Pao Chicken veya Hunan Beef pizzasının iyi olacağını düşünmezsiniz ama yanılıyorsunuz; bu olağanüstü. Patates derili pizza da öyle. Kutsal moly! Aralarından seçim yapabileceğiniz düzinelerce seçenek sunan bu restoran, işe yaramaması gereken ama işe yarayan bir yemek kombinasyonu sunuyor. Umarım NYC'de bir şube açarlar! fongspizza.com .

11. Siyah Üzerine Beş (Missoula, MT) — Makul bir fiyata sağlıklı öğle yemeği kaseleri. Bu, kendi kase yerinizi inşa ettiğiniz bir yer; böylece pirinç veya salata tabanı, çeşitli etler, soslar ve Meksika esintili soslar arasından seçim yapabilirsiniz (Hayır, Chipotle gibi değil… Tamam, belki biraz). Restoran her gittiğimde kalabalıktı. Mangolu barbekü sosunu mutlaka deneyin. fiveonblack.com.

12. Gezici Masa (Spokane, WA) — Küçük bir menüye sahip ancak son derece lezzetli yemekler sunan sade bir restoran. Alabalığı sevdim. Kapsamlı bir şarap menüsü var ve barmenler gerçekten güzel bir Eski Tarz şarap hazırlayabilir. Akşam yemeğim için yaklaşık 30 dolar harcamış olsam da, bu savurganlığa değdi. thewanderingtable.com.

13. Tony'nin Yengeç Kulübesi (Bandon, OR) — Bu küçük deniz ürünleri kulübesi, turdaki en sevdiğim duraklardan biriydi (Teşekkürler, Yelp!) ve ucuz Pasifik istiridyeleri (tanesi 1,75 dolar) ve o kadar lezzetli balık tacoları sunuyor ki genellikle tükeniyor! Arkadaşlarım ve ben aç olduğumuz için değil, yemekten vazgeçemediğimiz için sipariş vermeye devam ettik. Burada bira ve şarap da alabilirsiniz ve personel çok cana yakın ve konuşkandır. Harika bir küçük yer! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Francisco, Kaliforniya) - Buraya yürüdüm çünkü otelimin karşısındaydı ve canım Hint yemeği çekiyordu. En yakın seçeneğe yönelmenin akıllıca bir fikir olduğu ortaya çıktı. Bir mekanda masalar Hintlilerle doluyken yemek yerken, bunun gerçek bir yemek olacağını bilirsiniz. Naan yüzümden daha büyüktü (ve sadece 1 dolardı) ve köriler büyük porsiyonlarda geldi, baharatlı ve lezzet doluydu. Hint yemeği uzmanı değilim ama bu çok iyiydi. Uzun zamandır sahip olduğum en iyilerden bazıları. naancurry.com .

15. Eski Siam Thai Restoranı (San Francisco, CA) — Sonrasında Tayland'da yaşamak Tayland yemeği konusunda oldukça seçiciyim. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki hiçbir şey gerçekten karşılaştırılamaz ve ben her zaman hayal kırıklığıyla doluyum. Ancak bu restoran Tayland dışında yaşadığım en iyi restoranlardan biriydi. Çok geleneksel menü, oraya varacağınıza yakındı. Tayland yemeği sevenlere şiddetle tavsiye edilir.

16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) — Barbekü restoranlarını denemek, mümkün olduğunca sık yapmaya çalıştığım bir şeydi. KC'ye girdiğimde bana defalarca Joe'ya git söylendi! ben de yaptım… iki kez. Herkesin bu konuda söylediği her şey yetersiz bir ifadeydi. Z-Man brisketli sandviçleriyle ünlü olsalar da, çekilmiş domuz etinin en iyisi olduğunu buldum. Galonlarca barbekü sosunu dökünce neden herkesin buraya gelmeye devam ettiğini anlayabiliyorum. Uzun beklemeler bekleyin. joeskc.com.

17. Eğim (Portland, OR) — Devasa porsiyonlarda hamburger ve patates kızartması servis eden bu bar, açık hava verandasına ve endüstriyel bir havaya sahiptir. Yemekler lezzetlidir ve barda çok çeşitli mikro biralar mevcuttur. Birayı sevmiyor musun? Barmenler de ortalama kokteyller yapıyor. İçerideyken en sevdiğim takılma noktalarından biri Portland .

18. Dan Tana'nın (Los Angeles, CA) — En eski İtalyan restoranlarından biri Melekler Burası eskiden Frank Sinatra'nın uğrak yeriydi. Koyu renkli ahşap panelleri ve kareli masa örtüleri olan küçük bir yer, çok geleneksel (ve pahalı) bir menüyle doğrudan 1960'lardan kalma görünüyor. Buradaki yemekler tıpkı hayali İtalyan büyükannenizin yaptığı gibi muhteşem. Her gece dolu olduğundan rezervasyon yaptırmayı unutmayın. dantanasrestaurant.com.

19. Suşi Ota (San Diego, CA) — Bu seyahatim sırasında yediğim en iyi suşiydi. ziyaret (yağlı ton balığı) ağzınızda erir, o (deniz kestanesi) lezzetle doludur ve canlı karides, onu yediğinizde hala hareket etmektedir. Usta aşçılar, siz durmalarını söyleyene kadar size yemek servisi yapmaya devam edecekler. Bu geleneksel Japon yemeğidir - suşiyi tam olarak önünüze konulduğu gibi yersiniz - ve hayatım boyunca yediğim en iyi beş suşi yemeğinden biridir. sushiota.com.

Amerika Birleşik Devletleri kıyıdan kıyıya bol miktarda lezzetli yemek var. Yolculuğum henüz yüzeyseldi ama siz de bu şehirlerden herhangi birini ziyaret ederseniz ya da ülke çapında seyahat ederseniz, bu restoranlar iştahınızı doyuracaktır.

ABD Seyahatiniz İçin Rezervasyon Yapın: Lojistik İpuçları ve Püf Noktaları

Uçuş Rezervasyonunuzu Yapın
Kullanmak Skyscanner veya Momondo ucuz bir uçuş bulmak için. Bunlar benim en sevdiğim iki arama motorudur çünkü dünyanın dört bir yanındaki web sitelerini ve havayollarını ararlar, böylece çevrilmemiş hiçbir taş kalmadığını her zaman bilirsiniz. İlk önce Skyscanner'la başlayın çünkü en geniş erişime sahipler!

Konaklama Rezervasyonunuzu Yapın
Hostelinizi şu adresten rezerve edebilirsiniz: Hostelworld çünkü en büyük envantere ve en iyi fırsatlara sahipler. Eğer pansiyon dışında bir yerde kalmak istiyorsanız burayı kullanın. Booking.com Misafirhaneler ve ucuz oteller için sürekli olarak en ucuz fiyatları sundukları için.

Seyahat Sigortasını Unutmayın
Seyahat sigortası sizi hastalık, yaralanma, hırsızlık ve iptallere karşı koruyacaktır. Herhangi bir şeyin ters gitmesi durumunda kapsamlı koruma sağlar. Geçmişte birçok kez kullanmak zorunda kaldığım için asla onsuz bir yolculuğa çıkmam. En iyi hizmeti ve değeri sunan favori şirketlerim:

• Emniyet Kanadı (70 yaşın altındaki herkes için)
• Seyahatimi Sigortala (70 yaş üstü olanlar için)
• Medjet (ek ülkesine geri dönüş kapsamı için)

Tasarruf Edebileceğiniz En İyi Şirketleri mi Arıyorsunuz?
benimkine göz at kaynak sayfası Seyahat ederken kullanabileceğiniz en iyi şirketler için. Yoldayken tasarruf etmek için kullandıklarımın hepsini listeliyorum. Seyahat ettiğinizde de paradan tasarruf etmenizi sağlayacaklar.

Amerika Birleşik Devletleri Hakkında Daha Fazla Bilgi İster misiniz?
Sitemizi mutlaka ziyaret edin Amerika Birleşik Devletleri hakkında sağlam varış rehberi daha fazla planlama ipucu için!